La Marisma

La Marisma (Calle Santiago Hierro, 35650 El Cotillo, La Oliva) – ubicado en la parte noroeste de la isla, este restaurante junto al mar (como muchos otros aquí) se enfoca en platos de mariscos. La paella de mariscos es un plato característico, junto con gambas al ajillo, pimientos asados ​​rellenos de pescado, pulpo a la parrilla, lubina y filete a la parrilla para completar la oferta aquí. Las mesas en las ventanas a menudo tienen demanda, ya que los comensales pueden ver el atardecer.